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重庆蔬菜外卖销量增长 “云”买菜也成不少民众的新选择

2021-08-20 08:56:15    出处:重庆商报-上游新闻

“您好,我是蓝骑士,这是您购买的蔬菜和水果,祝您用餐愉快。”8月16日下午5点多,外卖小哥杨兴跑完一单配送后,喝掉了1.5L的冰水。“这个天太闷了,跑起来最难受。这样的矿泉水,我一天能喝掉4瓶。”

杨兴的老家在重庆永川,从事骑手工作已经有2年多的时间了。“这几天接的奶茶、水果最多。我本来给自己规定的上班时间是上午10点上线,晚上9点下线,中间休息3个小时。可是前几天下雨,这几天闷热,大伙都不爱出门。想接单的话,一直都有单子。”

随着高温再度来袭,原本火热的“宅经济”更是持续高涨。19日,饿了么数据显示,外卖订单除了正餐、小吃、奶茶外,蔬菜和水果的销量也持续走高。在重庆,人们“云”买菜,爱买的食材都和火锅有关。

蔬菜外卖销量增长

消费者“云”买菜

据重庆市气象台的预测,随着阵雨结束,气温将回升。

“太热了,回家就不想动,更别说进厨房做饭了。”拿着手机打开外卖APP,家住新牌坊的钱中义开始选购晚餐。“一份排骨饭、一份卤肉饭,再来一份清炒瓢儿白。两个人吃刚刚好,还能追《扫黑风暴》。”

除了购买食物的成品,“云”买菜也成了不少民众的新选择。

“菜品都很新鲜,五花肉还有百亿补贴,有时候人没到家,菜先到了。”居住在南岸区的苏云“折服”在高温天气里,虽然小区门口就有菜市场,但是她仍选择“云”买菜。“出去10分钟就热得遭不住,外卖台买菜方便又便宜,肯定选它呀。”

从苏云提供的外卖订单小票上,记者看到,一顿晚餐包括瘦肉丝、五花肉、土豆、空心菜、仔姜和苦瓜,总计花费23.49元。“半斤五花肉才9.7元,还有9.9元三件的优惠,自己在家吃,健康又省钱。而且配送上,肉类里面还有冰块,保证了安全。”

饿了么数据显示,这几天外卖订单除了正餐、小吃、奶茶外,蔬菜和水果的销量也持续走高。

重庆人对火锅执着

家里家外火锅最爱

高温天气催生了“刚需”,商机应运而生。

据饿了么的数据显示,在工作日,买菜的订单集中在上午10点到午餐前,以及下午4点到晚上9点的时间段内。周末会集中在早上5点到10点,并且订单的备注会提醒外卖小哥,菜品是给父母或其他长辈。

从品类看,除去民生肉禽蛋品类外,重庆的火锅类:肉片、肉卷、肠类、炸豆腐、菌菇类商品销量远高于全国均水

换句话说,重庆人民不仅爱到火锅店里吃火锅,更爱在家吃火锅。这可真的是,家里家外,火锅最爱!

从用户来看,男用户占比约35%,女占比约65%,爱做饭的重庆幺妹越来越热爱买菜到家。

同时,20-35岁的人群约占用户总数超70%,20岁+用户增速快,年轻人正在将线上买菜的惯从自己的生活带到大家庭里。

“天气热,很多人不愿意出门,这是我们外卖订单量上升的主要原因。”陈灵是南岸区六公里菜市场的一名销售人员,这几天通过台购买蔬菜的人多了。“我们刚刚上线没多久,现在只在饿了么上线。均每天有80多单,基本都是附小区的订单。”

“无论是线上还是线下,高温天气食品安全工作是我们一直注意的。”在陈灵的门店里,记者看到,肉类配送会添加冰块,各种蔬菜也会分别打包。“大家吃得放心,明天记得继续下单哟。”(记者 韦玥 实生 程直)

关键词: 蔬菜外卖 云买菜 外卖订单 食品安全

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