生鲜电商又卖菜又卖珠宝 高频带低频能奏效？

众多生鲜电商加入上海保供大军中，团购集采模式在疫情下再次兴起。近日，北京商报记者注意到，电商企业不但借机获取用户，像本来生活这样的“老跑儿”生鲜电商，更是让其“附带”的鞋服箱包、首饰珠宝、家纺用品等新品类也获得一定曝光和增长。在一波热度之下，卖珠宝的本来生活网能被人们再次记住吗?

又卖菜又卖珠宝

“现在买菜都得靠团长，生鲜电商渠道基本上抢不到菜。”一位上海的用户向北京商报记者表示，她加入了卖各个品类的团长群，包括鸡蛋牛奶群、饮料群等等。

疫情防控大环境对生鲜供应链作业形成强压，但无形中提高了电商的渗透率。与此同时，平台“附带”的其他新品类也获得曝光机会。4月14日，据本来生活网提供的数据显示，2021年4月至2022年3月，平台美妆日用、数码3C、家纺箱包品类的销售处于稳步发展阶段。

显而易见，生鲜电商长得越来越像超市了。北京商报记者注意到，本来生活网新品类所涉及的一些品牌也是超市中的常客。例如美妆日用的品牌包括云南白药、资生堂、海飞丝等，而家纺箱包的品牌有七匹狼、罗莱、百丽、天美意等。此外，在部分品类如服饰配件中，较之其他城市，上海还新增了珠宝商品。不过，由于疫情影响，大量新品类还无法在上海下单。

在发货方面，据平台工作人员介绍，产地直发和供应商直发商品使用的快递主要为圆通和中通，目前暂时不发顺丰。

据了解，从2020年起，本来生活网扩张品类的脚步开始加快。资料显示，在2020年10月，其上线了美妆日用品类。在2021年，其相继补充数码3C、文体玩具和家纺箱包等。目前，平台涉及的品类共达17种。

高频带低频能奏效?

“相较而言，数码3C、家纺用品和服饰箱包属于低频消费品，美妆日用类商品消费频次居中，而生鲜食材消费频次较高。在主营的生鲜商品外适时开拓新的品类，能为用户提供更多的商品选择。”本来生活网相关负责人向北京商报记者解释称。

高频带动低频、高利润品类消费，这套逻辑也反复印证在每日优鲜、盒马等平台上。例如每日优鲜推出云超和产地直发，而盒马则是不断扩充服务业态如洗衣、家电清洁等。在1月底，兴盛优选还卖起了服装品类。

“希望用户能在平台上一站式购齐”这个商业逻辑几乎贯穿着生鲜电商的整个扩张之路。而过往一些线下大卖场开辟服饰、家纺、玩具文具等区域也是基于同样的理由。“以生鲜吸引客流，服装赚毛利，超市们能活得很滋润，过去服装陈列区的面积也很大。”一位生鲜资深从业人士向北京商报记者说道，“但随着电商的冲击，如今超市的服装区变得越来越小。”

生鲜食品仍然是超市揽客吸流的重点，非食类区域多为锦上添花的作用。仅从超市品类销售占比来看，据零售业专家胡春才介绍，以他对部分超市的了解，目前非食区占整个超市总销售比例大致在20%-25%之间，而生鲜会达到40%以上，食品会在40%左右。

“然而电商与实体店的关联性购买逻辑是有区别的。”胡春才认为，哪些品类适合在哪个平台购买，当前用户已对各个电商平台形成了消费心智，人们可以在平台间来回切换比价，付出的时间成本较之线下更低，因此很难说本来生活网的新品类能为平台带来多少增量。

竞争泥潭难抽身

本来生活可谓是生鲜赛道中的老选手了。资料显示，其成立于2012年，拥有生鲜在线平台本来生活网和线下社区生鲜连锁品牌本来鲜。2013-2019年，其共获得4轮融资。2019年的2亿美元融资的投资者中，顺丰成为领投方。值得一提的是，顺丰在2012年也孵化出高端生鲜品牌顺丰优选，然而因经营不顺，顺丰优选于2019年大量闭店。

可以说，本来生活网成了顺丰布局生鲜电商的一枚重要“棋子”。在2021年9月，顺丰关闭了顺丰优选App，并将用户导流至顺丰优选微信小程序上，还将其改名为优选商城。北京商报记者注意到，目前该小程序的名字已更改为“优选特惠商城 | 本来鲜”。

“目前C端市场竞争太激烈，本来生活网已经快被很多用户淡忘了，除了之前依靠媒体宣传做出来‘褚橙’爆款，很难出现让人印象深的产品。”一位与本来生活合作的B端渠道商向北京商报记者表示，本来生活在B端水果礼品销售上有一定布局，但体量较为有限。

无论是线上还是线下，本来生活的脚步总是显得迟缓。在半日达、小时达已成一线城市生鲜消费心智的时候，2020年8月，本来生活网才在北京、广州和上海开通了“今夜达”，并向中西部空白市场拓展线上业务。而本来鲜门店则主要集中在武汉、天津、成都等二线城市。

另一面，本来生活网的新品类如数码3C、服饰配件等高价商品在丰富度和价格上又较难与京东、淘宝等综合类电商比拼。例如同款的索尼蓝牙音响SRS-XB13，其价格为469元，而淘宝价格为369元。

“可以看到现在用户消费越来越理性，服饰珠宝、文具用品是有一定需求，但消费频次偏低，只能说作为本来生活网的一个补充。”电商分析师鲁振旺认为。(记者 何倩)

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