“啤酒+美食”点亮“夜经济”

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□本报记者 史长来 河南日报社全媒体记者 马青竹

飞扬的酒花，涌动的人潮，点燃了城市激情，陶醉了迷人夜色。8月2日晚，2023“魅力开封·乐享生活”美食消费季暨开封首届青岛啤酒节快闪空间活动在开封市民广场启幕。当晚，上万名游客和市民欢聚于此，开启激情夏夜。

热闹的美食摊位上，各色小吃香气诱人。四方饕客带着家人好友相聚于此，畅饮啤酒、品尝美食、观看演出，为古城开封带来了更多的人气、商气、烟火气。

“趁着美食啤酒节来这里卖烤串，没想到第一天人流量就这么大，这给了我很大的信心。”美食摊主孙女士说，开封盼望已久的热闹又回来了。

美食消费季暨开封首届青岛啤酒节是贯彻落实商务部“2023消费提振年”和河南省“2023河南夏日消费季”系列活动的具体行动。活动最大亮点是与举办方合作融入开封元素，融合了美食、啤酒、音乐、家电、汽车等多种元素，推出开封老字号、美食区、汽车和家电展示区，将多元消费业态融合于开封首届青岛啤酒节快闪空间活动中，展现集成式、多元化、沉浸式消费模式，通过传承和创新的方式，进一步提振市场预期和消费信心，激发城市消费新活力。

“点亮‘夜生活’，激活‘夜经济’。”开封市市长李湘豫说，今年开封从夜市、夜游、夜娱、夜购等领域丰富城市夜生活，开展了非遗市集、老字号市集等系列促消费活动，持续挖掘城市夜间经济潜力，积极培育夜间消费新业态，助燃城市烟火气。

据了解，活动已从8月2日开始，将持续至8月11日，通过线下主题活动和线上营销宣传相结合的方式，全方位宣传推荐开封文旅资源和品牌，吸引广大网友夏季到开封游玩打卡，形成局部小营销、整体大营销的格局，持续提振消费信心，激发消费热情。

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