泸县市场监管局集中开展大米质量安全风险排查专项工作

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为切实强化大米生产经营者的监督管理，保证大米质量安全，近日，泸县市场监管局集中开展大米质量安全风险排查专项工作，对大米生产企业进行风险排查和动态管理，有效防控大米质量安全风险。

专项行动中，执法人员对全县大米生产企业进行全覆盖检查，重点检查大米生产企业原料来源、进货查验票据、生产过程控制、产品出厂检验等主体责任落实情况。查阅企业“日管控、周排查、月调度”等落实情况，排查是否非法使用香精、掺杂使假、以低等级大米冒充高等级大米、白袋包装、虚假标签等问题。并对在检查中发现部分企业原辅料未按要求规范贮存、生产车间卫生条件较差、销售台账部分记录不完整，防虫、防蝇设施不到位等17个问题责令企业限期整改。

下一步，泸县市场监管局将持续加强大米质量安全的监管力度，对专项检查中发现的问题进行回访复查，对全县大米生产企业进行抽样检测。同时，不断督促大米企业严格落实食品安全主体责任，构建大米质量安全长效监管机制，严控生产环节风险隐患，确保人民群众吃上“放心大米”，拴“好”群众的“米袋子”。（彭珍 代丽琼）

编辑：孙家钰 校对：张可 审核：申涵兮

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